Segundo dados da Unial, estão sendo gerados dois mil empregos, a média mensal de recolhimento de ICMS dos últimos quatro meses foi de R$ 760 mil, sendo injetados na economia de Lajedão R$ 5 milhões por mês.
Com Carne de porco Sobre Sobre investimentos de mais de R$ 150 milhões, esta nova unidade apresenta capacidade de moagem inicial de 1,2 milhão de toneladas de cana-de-açúcar. Para os próximos quatro anos, novos investimentos, em torno de R$ 400 milhões, permitirão triplicar a capacidade de moagem. Inicialmente, a Ibirálcool empregará cerca de 700 pessoas, majoritariamente do entorno de Ibirapuã.