O Quinta Justa é um projeto dentro dos programas de ações do Instituto de Cultura, Educação e Desenvolvimento (ICED), cujo propósito é tornar acessível à música erudita a sociedade teixeirense. Esse espaço doado pelo judiciário está fomentando a criação do coro do Tribunal de Justiça de Teixeira de Freitas com os funcionários e familiares dos funcionários do fórum.
Na restaurante mattos no cassino oportunidade são apresentados clássicos brasileiros pela Camerata do ICED que interpreta grandes obras de compositores brasileiros consagrados intencionalmente. Todos estão convidados para prestigiar essa grande noite.