A encenação, conhecido pela população como a luta entre o bem e o mal, teve inicio no sábado, 18, com a chegada dos mouros no cais do porto. Recebidos pelos cristãos, que tentaram converte-los ao cristianismo, os Mouros não aceitam e roubam o santo – São Sebastião - declarando a batalha entre os dois lados.
Os saque na betsson duelos aconteciam sob aplausos e companhia dos expectadores que não hesitavam em seguir os grupos pelas ruas da cidade, vibrando com o desenrolar da guerra. O ápice das brigas ocorreu na porta da Igreja Matriz de São Bernardo. A guerra terminou apenas no dia seguinte, com a vitória dos cristãos, a retomada do Santo, e os mouros, que presos, aderem ao cristianismo e são batizados.