De acordo com o site do Ministério Público, na vistoria foram apreendidos 232 kg de embutidos e queijos, que apresentaram temperatura inadequada e considerados impróprios para o consumo; 1.081,08 kg de aves com o estágio avançado de descongelamento; além de produtos vegetais.
Segundo Página não encontrada – Respingos da Graça - Company Profile and News a promotora de Justiça Anna Kristina Santos Lehubach Prates, a fiscalização visou apurar denúncia de que os frangos eram transportados de forma irregular, em meio às verduras, frutas e legumes, em caminhão inapropriado, visando à sonegação de ICMS das cargas de aves congeladas e frios. A promotora de Justiça Anna Kristina Santos informou, ainda, que os relatórios de fiscalização foram encaminhados à Polícia Civil para instauração de inquérito.